一个星期天早上，我们下楼到厨房想吃点甜东西。很久没有做饼干了，所以我们做了一下。我和弟弟都想吃！
首先，我找到了需要的所有材料。2 杯糖、1 茶匙盐、½ 杯黄油、1 个鸡蛋、1 茶匙香草精、1¼ 杯面粉、½ 茶匙小苏打和 8 盎司巧克力。我们还需要一些勺子，这样就可以把材料搅起来。在作饼干之前，最好将烤箱预热到 350°F (180°C)。
准备好后，就可以开始作饼干了。在一个大碗里，把糖、盐和黄油搅拌在一起，直到所有材料都搅拌均匀。然后，加鸡蛋和香草精，搅一分钟。之后，加鸡蛋和苏打水，再次搅拌。搅完应该是黄褐色。
如果想要更重的味道，可以把面团放在外面一会儿。 然后，把巧克力切成小块放进面团里。也可以放不同的东西，像燕麦和葡萄干。
面团做好了，就可以放进烤箱了。这个面团可以做 12 块饼干。把这 12 块没熟的饼干放在羊皮纸上，然后在烤箱里烤 15 分钟，饼干就熟了。我把饼干从烤箱里拿出来，把饼干放在外面一会儿，让它不太烫。
终于，我们可以开始愉快地吃饼干。这是一顿很好的周日早餐！
美中实验学校马立平七年级 指导老师：陈艺虹
