我上周跟我的朋友做了一个起司布丁。我觉得这个配方很简单,容易做。虽然只有几个步骤和配料,我也犯了一些错误。我做的补丁吃起来很甜,有奶香的味儿,有点像芝士蛋糕,咬起来像果冻。
我先做了布丁上面的焦糖,把糖和水煮起来。我第一次试的时候,我把糖煮糊了。我第二次认真地看着,做得特别好,然后把它倒进碗里。这个布丁只需要混合好鸡蛋、奶、奶油和糖就行了。混完了就烤一个小时,然后放在冰箱让蛋糕凉几个小时。
我切开布丁尝的时候,发现里面还有的部分没完全熟。但是我们还是把它全部吃掉了。如果你要烤什么点心,但是不太会,这个奶油布丁好做又好吃。