Sat, May 18, 2024

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烤面包片儿,趁热吃

     每天早上我都会给自己用烤面包机烤一片面包。

     首先,要找出来一块儿面包(如果面包太大了,可以切小一点)。第二,把面包放进烤面包机里,再把烤面包机的度数调到一百五十四度。第三,让面包在面包机里坐一会儿。两百一十六秒后,把面包取出来。为什么?这是因为专家说,这样会让面包变得更好吃。当然,每个人有每个人的想法。

    有的时候,我还放一些好吃的酱在上面。比如,花生酱,草莓酱,牛油果酱,黄油,鸡蛋等等。有些人还放香蕉片,巧克力,和芝士呢!吃的时候别忘了感受面包的滋味儿。这就是我每天早上最喜欢做的事情。我希望你会喜欢你做的面包。别说话了,趁还热的时候赶紧吃!

 

美中实验学校马立平七年级 指导老师:陈艺虹

 

烤面包片儿,趁热吃

我做饼干

 

    一个星期天早上,我们下楼到厨房想吃点甜东西。很久没有做饼干了,所以我们做了一下。我和弟弟都想吃!

    首先,我找到了需要的所有材料。2 杯糖、1 茶匙盐、½ 杯黄油、1 个鸡蛋、1 茶匙香草精、杯面粉、½ 茶匙小苏打和 8 盎司巧克力。我们还需要一些勺子,这样就可以把材料搅起来。在作饼干之前,最好将烤箱预热到 350°F (180°C)

    准备好后,就可以开始作饼干了。在一个大碗里,把糖、盐和黄油搅拌在一起,直到所有材料都搅拌均匀。然后,加鸡蛋和香草精,搅一分钟。之后,加鸡蛋和苏打水,再次搅拌。搅完应该是黄褐色。

    如果想要更重的味道,可以把面团放在外面一会儿。 然后,把巧克力切成小块放进面团里。也可以放不同的东西,像燕麦和葡萄干。

    面团做好了,就可以放进烤箱了。这个面团可以做 12 块饼干。把这 12 块没熟的饼干放在羊皮纸上,然后在烤箱里烤 15 分钟,饼干就熟了。我把饼干从烤箱里拿出来,把饼干放在外面一会儿,让它不太烫。

    终于,我们可以开始愉快地吃饼干这是一顿​​很好的周日早餐!

 

美中实验学校马立平七年级 指导老师:陈艺虹

 

我做饼干

我家的早餐

    每天太阳从东方升起,我的闹铃就会嘟嘟喊我起床。我虽然知道该起床了,但还想再躺一会儿,直到我听见妈妈从楼下喊:"起床啦!" 我才真正地起来。

    我刷完牙就会到楼下吃早餐。因为每天早晨我没有很多时间,我的早餐很简单。我会吃一些西兰花,喝一碗牛奶,吃一个鸡蛋。但问题是每天早晨我都会吃同样的东西,所以吃了一段时间后,就吃腻了。有的时候,我吃着吃着,就想要吐。我是一个喜欢冒险和探索新东西的人。

    我的爸爸的早餐非常健康。他很重视他的身体。他每天早晨吃一个鸡蛋,一些杂粮的面食和一些水果。我爸爸为了他的健康,他每天早晨都会花很多心思准备他的早餐。我的爸爸要是重视一件事,他一定会做得很好。

   我的妈妈会牺牲她睡觉时间,早起给我做早餐。她非常爱我,她总要把最好的东西给我。有一次她煮鸡蛋时,有一个鸡蛋破了。妈妈把好鸡蛋留给我吃,她自己吃了那个破掉的蛋。

   每天早晨我们一家人围着桌子聊聊天,笑嘻嘻地吃我们的早餐。吃完了的时候,我的父母去上班,而我就要上学啦。

 

美中实验学校马立平七年级 指导老师:陈艺虹

 

我家的早餐

蛋糕配方顺口溜

            蛋糕蛋糕真好吃,

            蛋糕香,蛋糕软。

            想做蛋糕并不难,

            先放奶油和芝士,

            再放半杯糖,

            搅到滑,加鸡蛋,

            继续搅到滑。

           几滴香草精,几滴柠檬汁。

           倒进盆里又搅拌,

           放进烤箱耐心等。

           烤完蛋糕放冰箱。

           早上起来吃蛋糕,

           蛋糕蛋糕真好吃。

 

蛋糕配方顺口溜

自己动手做三明治

   每当我下午从学校回来,通常都是又累又饿,爸爸和妈妈还在上班,我还要做作业。我就给自己做一个又快又美味的三明治,下面是我做三明治的过程。

   我先拿出两片面包,我喜欢一种叫 “白蜜榶”的面包” ,一片片方方扁扁的,己经切好了,附近的超市都可以买到。然后,我拿出两块切片的奶酪,我喜欢选择一种黄色的瑞士奶酪。我还喜欢加上咸肉。我有时会放上午餐肉,有时放上鸡肉。你也可以选择花生酱和甜果酱。选好肉后,我会在肉上放上菜叶和西红柿片。绿色叶子加上红色的西红柿片,真是好看又健康。

   我把所有的东西夹在面包中间,放在微波炉里烤上一分钟,奶酪融化在面包上,咸肉上和菜叶上,发出诱人的味道。

   如果你肚子饿了,不用父母的帮忙,想吃个简单的食物,就用我的方法给自己作一个三明治吧,保证好吃又健康。

 

美中实验学校马立平七年级 指导老师:陈艺虹

 

自己动手做三明治

好做又好吃的起司布丁

   我上周跟我的朋友做了一个起司布丁。我觉得这个配方很简单,容易做。虽然只有几个步骤和配料,我也犯了一些错误。我做的补丁吃起来很甜,有奶香的味儿,有点像芝士蛋糕,咬起来像果冻。

     我先做了布丁上面的焦糖,把糖和水煮起来。我第一次试的时候,我把糖煮糊了。我第二次认真地看着,做得特别好,然后把它倒进碗里。这个布丁只需要混合好鸡蛋、奶、奶油和糖就行了。混完了就烤一个小时,然后放在冰箱让蛋糕凉几个小时。

     我切开布丁尝的时候,发现里面还有的部分没完全熟。但是我们还是把它全部吃掉了。如果你要烤什么点心,但是不太会,这个奶油布丁好做又好吃。

好做又好吃的起司布丁

学做花卷

今天我跟爸爸学了怎么做花卷儿。我通常非常喜欢吃花卷儿,所以我很高兴能够学到怎么做。

首先要和面,和面没有什么好玩儿的,只是把一些面粉、水、酵母混到一起,然后把它放到一边。我觉得很有趣的是同样的面团配方,能做出好多各种各样的面食,比如面包、包子、饺子、面条、还有馒头。直接把面丝放进开水就会成为面条;如果直接把面放进烤箱就会成为面包;有许多许多办法能让一块面变成好吃的食物。

面发好了以后,我把面团擀成一个大薄片。现在,我能准备花卷儿里面的调料。我还是比较喜欢里面只放葱、油、盐。我把它们混到一起,然后把它涂到面片的上面。然后,我把面片的上面折到中间,把面的下面折到上面。爸爸告诉我把这个面条切成小块儿,大概一个手指头那么长。

现在是困难的部分:把一个条放在另一个条上,然后用筷子把他们挤到一起。把面绕在筷子上,扭一下面然后用筷子把面的两头压倒一起。这样就做成了一个花卷儿的形状。我前几个花卷儿都不像样,后来更像真正的花卷儿一样了。后来我让爸爸负责蒸这些花卷。

这是一个有趣的经历,我也觉得做花卷比做馒头或包子更好玩。

学做花卷